Alors que la lutte contre les changements climatiques devient l’une des prioritĂ©s politiques, les mesures concrètes restent rares et les rĂ©ponses souvent simplistes. Ainsi, la contribution de l’agriculture et de notre alimentation Ă  l’effet de serre est très importante et les rĂ©ponses politiques restent dĂ©risoires et inadĂ©quates

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